“R. van Uytven, Geschiedenis van de dorst. Twintig eeuwen drinken in de Lage LandenJ. M. van Winter, Spices and Comfits. Collected Papers on Medieval Food”, BMGN-LCHR, vol. 124, no. 1, pp. 86–89, Jan. 2009, doi: 10.18352/bmgn-lchr.6899.